바위굴 내돈내산 맛 솔직후기 (제철, 손질, 크림정체, 먹는법)

대한민국 해산물 킹 입질의추억 선생님 피셜 약 50년 동안 살면서 먹어본 굴 중 1등으로 뽑은 굴 바위굴 내 인생 역대급 굴 바로 갱신.... 왜 이제야 알았지 ㅠㅠㅠ 대전 사람이라 그런가...??

그리고 왜 바위굴이 지금까지 안 떴지? 백종원 선생님께서 안 건드려서 그런가??

완전 대중적인 맛인데!!! 바위굴 몰랐던 사람들 집중!

다 알려드림~ 목차 1) 바위굴 특징(+제철) 2) 바위굴 파는 곳 (+가격) 3) 주문 시 주의사항 (+손질법) 4) 바위굴 맛 (+바위굴 크림 정체) 5) 바위굴 맛있게 먹는법 4가지 1) 바위굴 특징(+제철) 원래 보통 굴은 여름철에 산란기임. 생식소(정소, 난소)가 발달함.

이때 독소가 많이 쌓임. 굴 독소는 익힌다고 사라지는 게 아니기 때문에 여름엔 굴은 안 먹음.

예외) 여름에 생식 기능을 못하게 개종한 '삼배체 굴'은 먹을 수 있음. 오늘 소개할 바위굴은 산란기가 겨울이라 여름에 먹어도 안전한 굴임.

여름이니까 노로바이러스 걱정도 ㄴㄴ 여름이...

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