독일 현지 슈바인학센, 아이스바인 비교 (+커리부어스트 및 다양한 독일소세지 후기)

쾰른 쾰쉬 맥주 여행 : 프뤼 암돔, 가펠 암돔, 길덴 쾰쉬 펍 3곳 비교 후기 맥주 먹으러 독일에 간다 이전 벨기에와는 달리 맥주에 물, 맥아, 홉, 효모만 쓰는 맥주 순수령의 나라. 전... blog.naver.com 쾰쉬는 진짜 원없이 마셨고, (한줄 요약: 부담 없는 맛, 부담 있는 가격ㅋ) 어떤 음식이랑 먹었는지 기록...

첫번째는 1. 쾰른 펍에서 먹은 음식들 1) 슈바인학센 Grill Haxe 하~ 독일의 대표 돼지 족발 요리.

슈바인학센. * 쾰른 가펠 암돔, 25.9유로 - 45,000원 육식맨 슈바인학센. 맥주 나라의 족발 요리답게 맥주로 먼저 찌고 -> 겉이 바삭하게 오븐에 구운 요리.

육식맨 선생님께서는 슈바인학센 겉껍질이 균일한 노란 황금빛이 나오지 않고 갈색이 나오면 망한 슈바인학센이라는데,,, 내가 먹은 쾰른 학센 3군데 모두 brown 색상이었다..ㅠ 나는 아마도 금빛 슈바인학센을 태어나서 한 번도 못 만나본 것 같다. 그럼에도 불구하고 가펠 쾰쉬 펍의 ...