익선동 수제맥주 펍 보글하우스 후기 (feat 집시양조 뜻)

최근 새해 기념으로 어머니께서 우리 가족 모두 한약(보약)을 지어주셔서.. 금주 기간을 가짐.

이제 거의 다 먹어 주말에 맞춰 아내와 함께 당일치기로 서울에 맥주 여행 왔다. 아내가 짠 코스 집시하우스 → 보글하우스 → 맥파이 → 간빠진새 이 포스팅은 익선동 수제맥주 펍 외관 보글하우스 솔직 후기 보글하우스 서울특별시 종로구 삼일대로32길 44 1층 101호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주의 !

바로 맞은 편 <보글보글삼겹살>과는 무관한 가게임..ㅎ 보글하우스, 집시 양조? 보글하우스는 식당이 아닌 크래프트 맥주 (한국에선 aka '수제맥주') 전문점이다.

보글하우스만이 있는 라인업 6종과 델리리움, 시메이, 콱, 두체스 등 수입맥주들도 취급하는 듯했음. 보글하우스에 첫 방문이라 브루펍(가게 내에서 맥주를 직접 양조하는 맥줏집)인 줄 알고 양조장이 어딨냐고 여쭤보니 양조장을 따로 두지 않고 집시 양조를 한다고 함. * 집시 양조???

일상적으로 한 곳에 정착하지 않고 떠돌...