닭 한마리에서 20가지 부위가 나온다고?? 대전에서 가장 닭부위를 세분화한 야키토리 전문점.
토사카 회사 동료가 나에게 엄청 강추해줘서 와본 곳! 대전에서 10곳 이상 야키토리집을 가본 개인적인 입맛으로 꼬챙이에 꽂은 야키토리집 중 가장 만족도가 높았다.
주의! 네이버 지도 찍고 걸어가는데 간판이 없어서 그냥 지나쳤다가 두리번두리번대다 맞게 찾아왔다 ㅋ 야키토리를 좋아하시는 분이라면 여긴 분명 후회 없을 거다.
난 맥덕으로서 듀체스를 취급하는 거 보고 녹았다. 취급만하는 게 아니라 토사카에서 오피셜리 강추하는 술이다.
야키토리집에서 듀체스가 있는 집은 난 첨 봤다. 사장님 최소 맥잘알, 맛잘알!
결론만 말하자면 야키토리랑 되게 잘 어울렸다. 내추럴와인같은 뉘앙스의 sour한 맥주라 계속 계속 입가심되는 게 최고였다.
(탄산감도 좋다) 라거는 여러 잔 들이켜지지만 듀체스는 벌컥벌컥 먹을 순 없는 천천히 음미하는 스타일이라 미식의 영역으로 진입하게 만드는 맥주였다. 듀체스를 취급하는 이...
