밤막걸리 4종 비교 왼쪽부터 공주알밤왕밤주, 톡쏘는알밤동동, 국순당바밤바밤, 세종알밤주 1) 원재료, 밤 함유량 제품명 원재료명 / 밤 함유량 제조처 공주알밤왕밤주 정제수, 쌀(국내산), 공주밤, 전분당, 누룩, 국, 효모, 조제종국, 젖산, 아스파탐, 합성착향료(밤향), 치자황색소 공주밤 0.67% * 유일하게 지역 특산물 밤 사용. 지역 전통주.
인터넷 판매 유일. 충남 공주 사곡양조원 톡쏘는 알밤통통 정제수, 쌀(외국산), 입국, 기타과당, 밤농축액[밤, 이소말토올리고당], 밤시럽[밤, 밤추출물, 설탕, 물엿, 카라멜색소, 알긴산나트륨], 효모, 정제효소, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 합성착향료(밤향, 바닐라향), 치자황색소, 이산화탄소 밤농축액(밤:국산) 0.1%(고형분 29%), 밤시럽(밤:프랑스산) 0.1% 경기 가평 우리술 국순당 쌀 바밤바밤 정제수, 쌀(외국산), 기타과당, 효모, 국(밀), 밤농축페이스트, 구연산(산도조절제), 젖산(산도조절제), 설탕, 말토올리고당, 정...
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