#바리스타 #바리스타학원 #핸드드립 #카페음료 목표 - 바리스타 자격증 2급 따기 기간 - 학원 다닌지 5주차 Barista diary 2021년 12월 27일 D+15 아이스 음료 제조& 카푸치노 연습& 초코 에칭아트 카페모카→카라멜마끼야또→카푸치노 저번주에 만든 카페 음료에 이어서 오늘은 아이스 음료를 배웠다! 아이스는 우유 스팀을 안하고 프렌치 프레스로 우유 거품을 만들어서 카푸치노, 카라멜 마끼야또에 우유 거품을 올려줬다.
카페 알바하던 시절.. 아이스에 우유 거품 올라간적 없었는데...
학원에서 제대로 배운 느낌! 내가 만든 카푸치노와 초코에칭아트!
잘나와서 뿌듯 ㅎㅎ 카푸치노 한잔과 카페모카 초코 아칭펜 연습을 했는데 카푸치노 하트가 똭!! 하고 예쁘게 나와줘서 너무 뿌듯했따ㅠㅠ 점점 발전해 가는 카푸치노..
더 열심히 하면 보람찬 결과가 나오겠지! 2021년 12월 28일 D+16 평가날&더치커피 맛보기 저번주에 더치커피 실습 하고 숙성 시켰던거 드디어 오늘 맛 볼 수 ...
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원문 링크 : 행복한 학원 바리스타 2급 실습 5주차
