1000번 계란후라이 (수플레 오믈렛) 맛있다고 한사람 거수하세요

솔직한 후기 | 1000번 저어 만든 계란후라이 만드는 방법 이거 처음 만든 사람 손들어 2020년 3월 24일 웬만한 음식 다 맛있다고 불평없이 먹는편인데 (아 생각해보니 이것도 다먹긴했다) 아무튼 내생에 다시는 안해먹을 예정인 1000번 계란후라이.. 실례지만 경고하는데 제발 만들어먹지마세요 ㅎㅎㅎㅎ 혹시모르니 참고로 준비물은 계란2개와 단거(꿀,설탕,연유,올리고당 등등 중에 하나) 뭐 버터 올리브유 뭐그런거 모르겠고 후라이팬 안탈만한거 대애충 뿌려주셈 달걀 두개 흰자 노른자 분리해서 흰자만 거품기로 저어준다 섞을수록 점점 하얗게 크리미해지는데 굉장히 생크림같은 비주얼 덩어리가 될때까지 (뒤집어도 안떨어질만큼) 저어주면 되는데 그게 한 1000번 되나보다 다 저었으면 이맛대로 간 해주고 (나는 소금 조금 넣음) 분리해놓은 노른자와 섞는다 올리브유 넣을까 버터넣을까 하다가 버터넣는 영상을 많이봐서 버터를 넣었다 이때부터였을까?

비극의 시작이.. 이제그냥 계란후라이 하면 됨 약불로 ...