큐원 알룰로스로 저당 생초콜렛 만들기

생리 직전이나 입이 심심할 때 간절하게 생각나는 초콜렛. 근데 그때마다 마음껏 먹기엔 칼로리랑 당 함유량이 너무 부담돼서 망설여지는 게 현실..

그래서 이번 주말에는 설탕 대신 큐원 트루스위트 알룰로스를 사용해서 수제 생 초콜릿을 만들어 보았다. 맛이 부족하지 않을까 걱정했는데, 진~한 초콜릿 풍미를 그대로 살려줘서 완전 만족스러웠지롱.

알룰로스 레시피 저당 생초콜릿 만들기 준비물 : 큐원 트루스위트 알룰로스 코코아 파우더 우유 (혹은 아몬드 브리즈나 두유도 가능) 계량기준 : 아빠 숟가락 코코아 파우더 3스푼 사진처럼 수북하게 쌓으면 안되고 최대한 평평하게 담아주는 게 좋음 ㅋㅋㅋㅋ 우유 2스푼 조금 더 건강하고 싶다면 아몬드 브리즈로 대체 해주기 큐원 트루스위트 알룰로스 2스푼 설탕보다 칼로리가 낮은 저칼로리이면서, 알룰로스 특유의 쓴맛이 없어서 홈베이킹이든 요리든 편하게 쓰기 좋은 재료! 요거트에 꿀 대신 뿌려먹어도 완전 찰떡!

(참고 : 큐원 트루스위트 알룰로스는...