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[식사를합시다] 냉털 떡볶이 / 오징어와 새우를 넣은 떡볶이

 [식사를합시다] 냉털 떡볶이 / 오징어와 새우를 넣은 떡볶이

요즘 남편이 해주는 밥을 많이 얻어먹어서 양심상 나도 오랜만에 음식을 해주려한다ㅋㅋ 요리의 정체성은 떡볶이인데 정석느낌은 아니구 걍 냉장고열어서 나온 야채. 냉동실에서 자고있는 해물 좀 꺼냈다.

양념장 / 밥숟가락 기준 설탕 3 진간장 3 떡볶이용고춧가루(가는 고춧가루있어용) 2 고추장 2 카레가루 1 다진마늘 2 불닭소스 1 위 양념장이 되직히 섞일만한 약간의 물 먼저 잘 섞어서 한켠에 두고 재료준비를한다. 냉동실에 있던 떡볶이 떡은 찬물에 담궈놓고 우리는 어묵 양 많은거사서 잘라 얼려두는데 그것도 한움큼 꺼내주고 냉장고에 야채는 양파, 양배추, 당근있길래 알맞은 크기로 썰어줬다.

양파는 반개 당근은 찌끔 양배추는 조금 많이 넣었다 냉동 손질오징어 사둔게있어서 그것도 꺼내줌 기름 넉넉히 붓고 파 볶으며 향 내어주는데 불이 너무 쎄면 타므로 약불에서 은은히 볶아준다 파향이 기분좋게 올라오면 해물먼저 투하 냉동실을 더 디비니 새우있길래 새우도 뿔, 수염 손질해서 넣어줬다 화력이 약해서...