3월이니 봄인 줄 알았는데 날씨가 아직도 쌀쌀해요. 이런 날에 뜨끈한 국물의 칼국수가 생각나죠.
퇴근 후 회사 근처에서 점심엔 대기를 해야만 먹을 수 있는, 그래서 선뜻 가기 어려웠던 칼국수 집에 가보았어요. 조조칼국수 시청점 위치 : 서울 중구 세종대로11길 27 영업시간 : 월~금 10:00∼21:30 (브레이크타임 16:00∼17:00) 토,일 10:00∼21:30 (라스트오더 21:00) 연 매출 100억의 칼국수 집 평범한 칼국수 집인줄만 알았어요.
외관에 사장님 얼굴이 떡하니 걸려있길래 자기애가 강하신 분인가 보다 생각했죠. 궁금해서 찾아보니 서울 2개, 수원 광교점 1개, 대구 4개, 부산 1개로 총 8개의 지점이 있는 체인이었어요.
모든 체인은 직영으로 운영되고 총 연매출이 100억 원이 넘는다고 해요. 조조칼국수 창업하신 김승현 대표는 본인의 성공신화에 대한 유튜브 채널을 운영하고 있고, 많은 인터뷰 기사에 책도 출판하셨더라고요.
성공신화를 알리는 것 자체가 또 하나...
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내돈내산
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