안녕하세요? 화수분의 해바스입니다.
잇님들은 소금을 어떻게 생각하시나요? 저는 소금이란 필요하지만 되도록 조금 먹어야 되는것 짜게먹는 식습관은 반드시 버려야 한다.
저염식을 해야 한다... 등등 이렇게 알고 있어요.
잇님들은 안그러신가요? 그런데말이죠, 요즘들어 소금에 대해 새로운 사실을 알게되었어요.
시중에 파는 소금들이 워낙 불순물이 많고 정제되지 않은지라 그것을 섭취했을때 몸에 해로운 것이지 순도가 놓은 소금...오랜시간 1000도 이상으로 구워진 소금일수록 그 맛 또한 짜지않고 심지어 달콤해진다는 사실... 태양이 비춰서 바다속에 생성된 소금들...
이 소금들이 바닷물을 정제시켜주는 역할을 한다는거죠. 그렇다면..........
소금이야기에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
