며칠 전에 네이버 레시피판에 제 요리...라고 하기 조금 머쓱코쓱한 꼬치 만들기 포스팅이 올라갔어요 요렇게 레시피 메인에 올라간 걸 보니 뿌듯해서 요리 포스팅도 열심히 해봐야겠다!라는 생각이 든 의미로 이번 주말에 만들어본 소시지 올리브 옥수수 솥밥 레시피를 나눠보려고 합니다.
소세지올리브솥밥은 많이들 만들어드시던데, 저는 집에 먹고 남은 옥수수 통조림이 있어서 넣어봤는데, 요거 식감도 좋고 맛도 잘 어울리더라고요. 참고로 저는 스타우브 솥밥이 아닌 락앤락 솥을 이용한 솥밥을 하고있는데, 이 이야기를 하는 이유는 다들 스타우브로 솥밥을 하셔서 솥밥이라는거 자체 접근을 어려워하시는데, 가격대 맞는 다른 솥을 이용하셔도 충분히 솥밥 하실 수 있으니 스타우브를 꼭 사지 않으셔도 괜찮아요!
라는걸 말씀드리고 싶었습니다. 그럼 레시피 시작해 볼게요!
재료 그린 올리브 약 80g (씨 없는 것, 240g 병의 약 3/4) 소세지 약 200g (기다란 소시지 2개) 양파 작은 사이즈 1개 옥수수...
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