여러분은 여름! 하면 생각나는 음식 어떤게 있으신가요?
저는 아무래도 시원한 국물이 매력적인 냉국이 자주 생각나더라고요 오늘은 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 냉면육수를 활용한 요리! 라고 하기엔 조금 민망하지만 ㅎㅎ 어쨌든 냉면육수로 오이냉국만들기 입니다.
재료 재료는 아주 간단합니다. 일단 제가 사용한 재료는 오이 1/3개 김치는 오이 양의 절반정도 이상 (취향껏) 냉면육수 1봉 통깨 조금 이렇게 입니다.
김치는 저는 김장무김치를 사용했는데, 씻은 묵은지도 좋고 시원한 열무김치도 잘 어울릴거예요. 그리고 집에 고추 있으시면 고추 몇개 썰어 넣으셔도 보기 좋겠죠 ㅎㅎ 만드는 법 1.
김치와 오이는 적당한 크기로 채썰어 줍니다. 길이는 한마디 반정도로 잡았고, 먹기좋게 얇게 썰으려고 노력했어요 ㅎㅎ 2.
그릇에 썰어둔 김치와 오이를 넣고, 육수를 부어주세요 냉면육수는 입에 맞으시는거 사용하시면 됩니다. 저는 다 비슷한 것 같아서 주로 세일하는걸 사용하는 편..
ㅋㅋㅋ 3. 재료가 잘 ...
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