새해 첫 집밥은 역시 떡국부터 시작해야 마음이 괜히 든든해지는 것 같아. 12월 31일 퇴근 후, 새해 떡국 재료를 사러 이마트에 들렀다. 이번 떡국은 현미 100% 떡국떡과 비비고 사골곰탕, 그리고 깍둑썰기 소고기를 직접 양념해 졸여 넣은 초간단 떡국 레시피다.
떡국 고명 준비를 위해 먼저 계란지단부터 만들었다. 난각번호1번 유정란 무항생제 계란 20구 : 산지도매센타 [산지도매센타] 농림부장관상 수상!
제철산타의 산지도매가 장보기 naver.me 알끈 제거하고 체에 거르는 과정까지 하면 번거로워서 이번에는 알끈만 제거하고 그냥 계란을 바로 풀어줬다 계란지단을 약불에서 얇게 부쳐 식힌 후 길게 채 썰어 지단을 미리 준비해 두었다 깍둑썰기 되어 있는 소고기는 먼저 센 불에서 양념 없이 겉면만 가볍게 구워준다. 무항생제 한우 이유식 용 소고기 - 부자미트 우둔살 1,2등급, 초기 중기 우둔 아기 유아식용 수육 구이용 쇠고기 : 부자미트 [부자미트] 건강한 성장을 위한 우리 아이 첫 이...