남한산성 백숙촌 : 위례 외식장소 : 초원의집1977

위례맛집, 백숙맛집으로 소문난 초원의집. 우리집 단골집이다.

남한산성 위로 꼬불꼬불 올라가기전에 초입에 있는,남한산성 백숙촌인데, 남한산성 백숙이나 닭도리탕을 진짜 여러곳에서 먹어봤지만 맛과 청결을 다 따져봤을때초원의집이 최고였음.오랜만에 왔는데 1층 홀에 이런게 붙어있다.원래 있었던가?1977년부터 남한산성 자락에서 첫발을 내딛었다는 초원의집.2020년까지 전통있게 닭백숙 하나만 연구하고 요리하면서 탄생한 초원의집의 닭백숙은 손님이 오실때 모시면 다들 엄지 척~ 하신다.짝궁이랑은 맨날 다른 백숙집만 가봤는데담엔 초원의집으..........