평양냉면의 진수 을지면옥을 가다, 수요미식회 맛집

서울 밍슐랭 평양냉면의 진수 을지면옥을 가다, 수요미식회 맛집 밍구 2018. 7. 22. 22:10 이웃추가 본문 기타 기능 위치을지면옥 오늘은 기분이 좋아 포스팅을 2개 해보려고요~ 여름하면 어떤 음식이 떠오르세요??ㅎ 저는 냉면!

그리고 빙수 이 두가지 음식이 가장 많이 생각이 나더라고용~ 그래서 제가 좋아하는 냉면집 한 곳을 소개시켜 드릴까해욧 을지면옥이라는 곳인데요~여러 방송 프로그램에도 많이 소개되었고 전통있는 곳이라서 여름엔 정말 대기없이는 못 먹는 맛집이죵 자 그럼 빨리 음식 구경 가시죠!ㅎㅎ 짠!

이 곳은 평양냉면 전문점인데요~ 의정부파 평양냉면 이라고해요! 의정부파의 특징은 조렇게 고추가루가 뿌려져 있는게 특징이라고 해여 고추가루가 많이 뿌려져 있는 것은 아니라 맵거나 하지는 않아요~오히려 들어가 있는게 맞나???

싶을 정도로 특별한 역할은 하는 거 같진 않더라고요 ㅎㅎ 국물 맛을 표현해보면~ 우레옥과 같이 육향이 엄청 강하거나 하지는 않도 살짝은 염분기가 느껴진다고...