후쿠오카 여행기! 후쿠오카 라멘 맛집 "멘야카네토라 麺や兼虎" 츠케멘을 제대로 즐기고 싶다면 강추!

안녕하세요~! 제주도 여행기가 어느정도 정리가 되서 이제 후쿠오카 여행을 정리해드리려고 해용~!

한일관계가 지속 회복되지 않고 있어서 일본 관련 포스팅이 인기가 없을 꺼 같긴 한데 ㅎ 그래도 저는 열심히 달려 봅니다~ 업무차 후쿠오카를 방문한 김에 이 곳 저 곳 여행을 해 봤는데요 후쿠오카라는 지역이 처음이라 낯설기도 했지만 그래도 어느 정도 말이 통하다 보니 금방 적응 되더라고요~ 오늘은 후쿠오카의 여러 라멘 맛집 중에서 츠케멘이라는 장르의 라멘 맛집을 소개 드리려고 합니다! 츠케멘?

쯔케멘? 흔히 츠케멘 (つけ麺) 이라 부르는 라멘은요 つける+麺(メン) 츠케루는 묻히다 라는 뜻이 있고 멘은 면의 일본어 입니다.

즉 츠케멘은 면을 국물에 찍어 먹는 라멘이라 생각 하시면 쉽습니다. 흔히 우리나라에서 라멘이라고 하면 돈코츠라멘, 쇼유라멘을 많이 드시는데용 츠케멘이라는 장르도 일본에서는 물론 우리나라에서도 매니아층에서 많은 인기를 얻고 있는 라멘 입니다 라멘의 역사에 대해서 할 말은 많지...