푸드 여행 인플루언서 밍구입니다 날씨가 서늘해질수록 집에서 따뜻한 국물 요리를 찾게 되는데 요즘은 간편하게 즐기는 겨울보양식 곰탕 밀키트 택배 제품이 참 반갑더라고요 이번에 집으로 받아본 메뉴는 현풍할매외손자집 밀키트 한우곰탕 이에요 직접 방문이 아닌 택배 후기지만 사진 그대로 조리해 먹어보니 집밥처럼 편안한 만족감이 있었어요 현풍할매외손자집은 오랜 시간 겨울보양식 한우곰탕 하나를 고집해온 곳으로 75년 전통이라는 설명이 포장에 그대로 담겨 있어 신뢰가 갔고 한우만 사용한다는 점도 인상적이었어요 한 팩 구성은 총 680g으로 국물과 고기가 넉넉히 들어 있고 곰탕 칼로리는 374kcal 정도라 든든하지만 부담스럽지 않은 한 끼 식사로 잘 어울렸어요 곰탕 끓이는법은 정말 간단해요 냉동 상태로 배송된 냉장 해동하거나 흐르는 물에 살짝 담가 해동한 뒤 냄비에 그대로 넣어 데우기만 하면 돼요 중불에서 3분에서 5분 정도 천천히 데우다 보면 국물이 풀리며 뽀얀 색으로 변하는데 이때 한우 지방이...
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