은평구바리스타학원 국제자격증 취득 후기

카페에서 아르바이트를 하며 자연스럽게 커피에 대한 흥미가 깊어졌고, 이것이 어느 순간 제 진로를 취업으로까지 이어가게 되었습니다. 그래서 “이번엔 제대로 배워보자”는 마음으로 바리스타 자격증 준비를 시작하게 되었죠.

정보를 찾아보면서 특히 눈에 띈 건 바로 SCA 국제바리스타 자격증이었습니다. 우리나라에는 국가공인 바리스타 자격증이 없다 보니, 어떤 협회가 얼마나 공신력을 갖고 있느냐가 정말 중요했는데요.

그 부분에서 SCA는 단연 최고였습니다. 세계바리스타챔피언십(WBC)을 직접 주관하고, 전 세계 커피 시장의 70% 이상을 움직이는 단체니 말 다 했죠.

그야말로 커피 업계의 FIFA 같은 존재였습니다. SCA 교육과정은 체계적으로 정리되어 있고, 실습 기반의 CSP 프로그램이 특히 매력적이었습니다.

바리스타 스킬, 센서리, 브루잉, 로스팅, 그린커피까지 5개 과정으로 구성되어 있으며, 각 과정은 파운데이션–인터미디엇–프로페셔널로 세분화되어 있어 목표에 맞춘 전문성 향상이 가능하더...