기름기 쫙 오른 대방어 홈파티 즐기기

이번 겨울 방어 진짜 원없이 먹는다ㅋㅋㅋ 그렇게 먹어도 질리지가 않는다는 것이 함정 이번에도 역시 자연산 대방어 필렛으로 주문 오늘 방어와 함께할 와인 sylvie esmonin gevrey chambertin 2009 벌써부터 두근두근ㅋㅋㅋ 방어 써는중 이렇게 방어부위 ( 가마살, 배꼽살, 뱃살, 사잇살, 몸통살, 등살, 꼬리살) 설명서도 넣어주셨넹 모르고 먹어도 맛있지만 알고 먹으면 더 재밌고~~~ 돌멍게랑 해삼도 주문했고요 돌멍게 칼로 반 자르고 안에 내장 빼내고 완전 살아있는 해삼도 손질 두둥! 좀 걱정했는데 아소 괜찮다고 했는데...

해냈다ㅋㅋㅋ 방어 두접시 준비되었고 확실히 날이 갈수록 방어 기름이 올라온다 오늘 최고네 돌멍게 그 쌉쌀한 바다향 너무 좋지 요렇게 한상 치얼스~~~ 건강하고 행복합시당~~~~^^ 실비에 에스모닝은 이번이 세번째인데 항상 만족하며 마셨던 와인 생산자의 섬세한 결이 와인에도 그대로 반영된 듯 오랜만에 먹은 해삼 방어를 자주 먹고 해삼을 오랜만에 ...