신사동 골목에 자리한 DOSOON 바 좌석 3, 2인 테이블 3 작고 아담한 공간 조금 일찍 도착해서 천천히 둘러보는 중 크.... 오늘의 라인업 메뉴 ㄷ ㅗ ㅅ ㅜ ㄴ 크리스탈 2006 좋구나 야무지게 맛있다 돼지안심샐러드 담백하고 부드러워서 스타터로 딱 문어와 올리브오일 쫄깃하고 풍미 좋고 르루아 블랑 2017 어머나 맛나라 처음엔 오크 가득 나중엔 상큼한 산미와 부드러운 단맛이 대게파스타 간이 좋아서 와인 한모금이 절로 로크 라두아 블랑 2017 탄산감, 복합미 좋고 라구파스타 식감 재밌고 소스도 훌륭 로크 라두아 2019 오마갓!
지금도 떠올리면 침고인다 붉은과실에 내추럴 늬앙스 후 색 봐~ 과즙 뿜뿜 그렇지만 난 로크 라두아 2015 15가 더 맛나 과실의 여운에 버섯과 흙 향이 섞인. 18전이라 더 귀하고 깊네 역시 홀클러스터 트러플피자 얇은 도우에 올려진 트러플 맛나네 살치살스테이크 고기도 잘 구워졌고 양갈비구이 녹네 굽기가 딱 좋아 먹기 전엔 질길까 싶었는데 전혀 안 ...
원문 링크 : 반가워, 로크!