순대국밥을 전문으로 하는 식당들 중에 어디가 맛있었나? 라는 질문을 하신다면, 주저하지 않고 두 곳을 꼽겠습니다.
알쓸신잡에 나왔던 곳이죠. 해남 신창손순대국밥.
그리고 천안 병천면의 박순자 아우내순대. 원래 병천순대는 유명하지만 그중에서도 이쪽 토박이들이 여기만 가는 이유가 있습니다.
가장 맛있거든요. 박순자 아우내순대 천안 병천 순대거리에 들어서면 주변이 전부 순대국밥 집입니다.
건물도 크고 주차장도 넓은 집들이 많지요. 하지만 그중에서도, 이 박순자 아우내순대는 하루 종일 사람이 많습니다.
주말에 가면 더 많아요. 식당 바로 앞에는 2~3대 정도만 가능한 작은 공간이 있고, 주차장은 이렇게 따로 길 건너편 건물 뒤쪽에 있습니다.
메뉴판은 이렇습니다. 순대국밥, 그리고 모둠순대 간단하죠?
저는 이렇게 단일 메뉴인 곳이 진짜 전문점이라고 생각하는 편입니다. 저희는 모듬순대와 순대국밥을 각 1개씩 시켰습니다.
자리에 앉으면 일단 배추김치, 깍두기, 새우젓, 소금을 주세요. 반찬 등은...
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내돈내산
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순대국밥
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순대국
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순대
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병천순대
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박순자아우내순대
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모듬순대
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럼뿌의맛있는세상
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럼뿌
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아우내순대
