어제 삶아놓은 반숙 계란을 이용해 마약 계란장을 완성했다. 요 아이는 일주일에 한 번씩은 꼭 만드는 식사 대용 음식이면서 반찬이다.
바쁜 신랑 아침 메뉴는 계란과 방울토마토. 마약 반숙 계란장을 계속 만드는 가장 큰 이유는 신랑이 좋아하기 때문이다.
쿠쿠 멀티팟 레시피대로 해보니 맛있어서 고정함. 마약 계란장 레시피 물 100g 진간장 100g 다진 양파 1/2개 다진 대파 100g 알룰로스(설탕) 30 액상 알룰로스(올리고당) 30 미림 20 , 마늘 1t 다진 고추 1개 설밀나튀를 지양하는 건강 식단 실행 중이라서 설탕과 올리고당은 알룰로스로 대체해서 쓰고 있다.
알룰로스는 단맛이 설탕과 비슷하고 몸에 흡수되지 않는다 해서 당뇨 있는 분들이 많이 사용하는 설탕 대체 감미료다. 설 : 설탕 밀 : 밀가루 나 : 나쁜 기름 튀 : 튀긴 음식 레시피에는 대파 흰 부분만 사용하라지만 까다롭게 가면 지속성이 떨어지기에 총총 썰어서 얼려둔 대파 그냥 팍팍 넣는다.
그래도 맛만 좋아. 잘 섞...
