일상의 소소한 도전_ 텃밭가꾸기_포슬포슬 감자 수확

일상의 소소한 도전_ 텃밭가꾸기_포슬포슬 감자 수확 포슬포슬 감자 수확! 지난 몇 달간 관심을 가지고 재배해본 감자를 수확하게 되었다.

땅속에서 정말 감자가 생겼을까 하는 궁금함을 안은채 작디 작은 텃밭 한 공간에서 캐내어 본다. 1. 씨감자 심기부터 무성한 줄기까지: 감자 재배의 여정 감자 재배는 봄, 보통 3월 중순에서 4월 초순경에 시작된다.

건강한 씨감자를 준비하는 것이 첫걸음읻. 씨감자는 보통 싹이 나 있는 것을 사용하거나, 싹눈이 2~3개 포함되도록 잘라 그늘에서 2~3일 정도 꾸덕하게 말린 후 심는다.

이는 잘린 단면으로 병균이 침투하는 것을 막아준다. 감자를 심을 때는 밭을 깊이 갈아엎고 퇴비나 밑거름을 충분히 넣어주는 것이 중요하다.

감자는 비옥하고 배수가 잘 되는 흙을 좋아한다. 약 30cm 간격으로 씨감자를 심고 흙을 덮어주면, 얼마 지나지 않아 푸른 새싹들이 고개를 내밀기 시작한다.

줄기가 20~30cm 정도 자라면 '북주기' 작업을 해준다. 감자는 땅속에서 자...