2평 텃밭 _쑥갓

터널 아래 향긋한 조연, '쑥갓' 1. 주제: 반그늘을 사랑하는 '쑥갓', 터널 아래 틈새 공간 활용 수직 지지대 터널 아래, 루꼴라와 상추 사이에서 독특한 향을 뽐내는 작물이 있다.

바로 쑥갓이다. 쑥갓은 주연보다는 찌개나 쌈의 부재료로 쓰일 때 빛을 발하지만, 텃밭에서의 존재감은 그 어떤 작물보다 강렬한 듯하다. 2평 텃밭의 한정된 공간에서 터널 아래 반그늘을 활용해 쑥갓을 배치했다. 2.

쑥갓의 특성과 재배법 ① 쑥갓이 터널 아래에 있는 이유 쑥갓 역시 루꼴라처럼 더위에 취약하다. 햇빛이 너무 강하면 금방 꽃대가 올라오고 잎이 억세져서 특유의 부드러운 맛이 사라진다.

애플수박과 참외 넝쿨이 지붕이 되어주는 터널 아래는 쑥갓에게 시원한 그늘이 되어준다. ② 파종 설계도처럼 터널 중간에 봄무우 파종을 하고 오른쪽에 쑥갓을 배치했다. 솎아먹기: 쑥갓은 처음에 빽빽하게 자라난다.

본잎이 4~5장 정도 되었을 때부터 솎아내어 수확하는데 빽빽하게 뿌리지 않고 하나씩 뿌렸기에 솎아내진 않았...