5월 중순 텃밭 파종 작물

지금(5월 중순)은 날씨가 따뜻하고 해가 길어서 깻잎 말고도 씨앗을 뿌려놓으면 싹이 트고 자라는 속도가 1년 중 가장 빠를 때입니다. 1. 열무 (초보자 원탑, 초스피드 수확) 지금 씨앗을 뿌리면 한 달 만에 수확해서 열무김치나 비빔밥을 해 먹을 수 있는 최고의 작물입니다.

특징: 자라는 속도가 엄청나게 빠릅니다. 씨앗 뿌리고 3~4일이면 싹이 트고, 30일~40일이면 다 자랍니다.

심는 법: 계란판으로 콕 뚫어서 한 구멍에 씨앗 2~3개씩 넣고 1cm 정도 두께로 흙을 덮어주면 됩니다. 2. 고수 (이국적인 향을 좋아하신다면) 쌀국수나 마라탕에 들어가는 그 고수 맞습니다.

고수는 더위를 싫어해서 한여름이 되기 전인 바로 지금 심어야 가장 부드럽고 맛있게 자랍니다. 특징: 씨앗이 동글동글하게 생겼는데, 심기 전에 손바닥으로 꾹 눌러 반으로 쪼개서 심으면 싹이 훨씬 잘 납니다.

심는 법: 1cm 깊이로 구멍을 파고 심어주시면 됩니다. 3. 청경채 (샤브샤브, 볶음요리 필수품) 중국 요...