[UBUD]부아한 어 반얀트리 이스케이프 발리 : 디너

부아한 어 반얀트리 이스케이프(이하 부아한)의 저녁 식사는 정해진 코스 그대로 제공된다. 70%의 베지테리언식과 30%의 동물성 단백질로 구성된 형태라고 했다. 저녁 식사 장소는 이전에 포스팅 했듯이 아침 식사 장소와 동일하다.

테이블 셋팅은 이런 형태로 되어 있는데, 보통의 레스토랑들이 그렇듯 물 주문부터 받는다. 생수와 탄산수는 80,000Rp 정도였던 걸로 기억하는데, 세금을 포함하면 그냥 100,000RP정도였다.

주류는 가격대가 다양하게 형성되어 있는데, 발리 로컬 와인이나 샴페인의 경우는 130,000Rp++, 수입 와인이나 샴페인의 경우 220,000++ ~였다. 인도네시아는 수입품에 대한 관세가 굉장히 센 편이라서 어쩔 수가 없는 것 같다.

그런데 발리 와인이나 샴페인 자체도 꽤나 괜찮은 편이기 때문에 거의 로컬 주류로 주문을 했다. 목테일은 100,000Rp++~, 칵테일은 220,000Rp++ ~ 정도의 가격대로 생각하면 된다.

참고로 세금은 21%. 스파의 경우 ...

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