함돈 배곧직영점, 초겨울 데이트에 또 다른 맛의 발견

초겨울의 쌀쌀한 날씨에, 남자친구와 함께 배곧에 있는 함돈 배곧직영점에 다녀왔어요. 입소문만 듣고 가본 배곧맛집인데, 역시 기대를 저버리지 않았어요!

매장에 들어서자마자 깔끔한 인테리어에 눈길이 갔고, 스태프분들이 밝은 미소로 반겨주셔서 마음이 따뜻해졌어요. 요즘 같은 초겨울에 정말 반가운 따뜻한 분위기였답니다.

우리는 먼저 메뉴를 살펴봤는데, 제주에서 직배송된 재료들이라는 설명이 눈에 띄더라구요. 특히, 제주산 오겹살과 육즙 가득한 목살이 제일 끌렸어요.

그래서 두 가지를 주문했습니다. 처음으로 나온 오겹살을 받았을 때 그 비주얼에 감탄했어요!

보들보들한 식감에 육즙이 가득 담겨있어 한입 물어보니 정말 감동적이더라구요. 또, 생으로 쌈을 싸서 먹을 미나리의 신선함도 덤으로 느낄 수 있었어요.

미나리의 아삭함과 고기와의 조화는 정말 엿보이지 않는 미각의 즐거움이었습니다. 그리고 함돈의 특별한 서비스가 있어서 좋았어요.

서버분들이 초벌구이를 해 주셔서 고기를 굽는 어려움이 없었답니다....