올해는 꼭 내 손으로 김장무를 키워보리라! 야심 차게 씨앗을 뿌렸는데...
결과는 잎만 무성하고, 뿌리는 볼펜만 한 무... 혹시 작년에 이런 슬픈 경험을 하셨나요?
김장무 농사는 생각보다 몇 가지 치명적인 함정이 숨어있답니다. 그래서 오늘은 '어떻게 심는지'를 넘어, '어떻게 하면 실패하지 않는지'에 대한 이야기를 해볼까 해요.
초보 농부들이 가장 많이 하는 실수 3가지를 미리 알려드릴 테니, 이것만은 꼭 피해서 올해는 튼실한 무를 꼭 수확하세요! 실수 1: '아무 때나' 심는다 (시기를 놓치는 문제) 가장 흔하고, 가장 돌이킬 수 없는 실수!
"가을이니까 괜찮겠지~" 하고 9월 중순, 10월에 씨앗을 뿌리는 경우예요. 왜 실수일까요?
무는 뿌리가 굵어질 충분한 '생육 기간'이 필요해요. 너무 늦게 심으면 겨울이 오기 전에 자랄 시간이 부족해 결국 '총각무'보다 작은 '잔챙이 무'가 되고 말아요.
해결책: '처서'를 기억하세요! 김장무 파종의 골든타임은 더위가 꺾이는 '...
