무주더맛집 무주군 공식인증 THE맛집

무주더맛집? THE맛집?

이게 뭘까 싶었는데 무주군이 공식 인증한 무주 소개 채널&브랜드더라고요. 무주군은 지역의 관광산업과 지역 경제의 활성화를 위하여 전략의 하나로 2021 무주더맛집 6곳을 선정하고 발표했다고 해요.

이번에 선정된 THE맛집 대표 맛집도 메뉴와 함께 소개해드려볼게요. - 구천동 미향 가든(오리 찰흙 구이) - 천지 가든(천지 정식) - 산성 가든(오리불고기) - 구천동 별미 가든(산채정식) - 원조 할매 보쌈(보쌈정식) - 산들애(능이 두부버섯전골) 이렇게 6곳이랍니다. 무주더맛집은 올해 처음 시작했다고 하는데요.

이렇게 THE맛집 선정의 경우 신청을 받은 29개 식당에 대하여 철저하게 블라인드 방식으로 자격 여부 심사(서류), 1차적으로 전문기관의 현장평가, 2차적으로 미스터리 쇼퍼를 활용한 암행평가(2차)를 통하여 해당 식당의 운영 철학 및 전통성, 서비스, 메뉴 적정성, 위생 등의 항목을 종합적으로 심사했다고 합니다. 이렇게 진행된 무주더맛집 선정 사업을 ...