중년 건강 코치 최영준입니다. 노화를 막고 세포의 산화를 방지하는데 도움되는 식품 항산화는 말 그대로 산화를 억제한다는 뜻입니다.
호흡을 통해 체내로 들어온 산소는 몸에 이로운 작용과 에너지를 만드는 일을 하지만, 이 과정에서 활성산소가 만들어집니다. 활성산소는 산소가 불완전 상태이며 세포를 공격하여 노화나 각종 질병의 원인이 되며 사람에게 나쁜 영향을 줍니다.
따라서 이 활성산소를 조금이라도 없애는 것이 노화를 막는 방법이며, 세포의 산화를 방지하는 것이 항산화입니다. 오늘은 항산화 식품 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다.
PhotoMIX-Company, 출처 Pixabay 항산화 식품 종류와 효능 식품 종류와 효능 블루베리 블루베리는 대표적인 항산화 식품으로 안토시아닌이란 성분이 풍부합니다. 안토시아닌은 식물에 있는 수용성 색소인데, 우리 몸에 활성산소 축적을 막아 주는 역할을 하며 눈의 피로 회복에도 도움을 줍니다.
석류 석류에는 혈관 건강에 좋은 폴리페놀 성분이 풍부하며, ...
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항산화식품
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활성산소
원문 링크 : 항산화 식품 종류와 효능 알고 먹자!.