표고버섯으로 만든 소불고기 요리 오늘 안성가촌표고에서 재배하는 표고버섯을 소개해드리려고 합니다. 최근에 표고버섯을 가지고 소불고기를 만들어 봤습니다 요즘 집에서 간단하고 건강한 요리를 자주 해먹기도 하는데요 명절을 앞두고 언니네 부부가 오는데 어떤 음식을 해야 될지 모르겠더라고요 그러다가 누구나 좋아하는 소불고기에 표고버섯을 넣어서 만들어볼까?
해서 만들게 되었습니다. 소불고기에 표고버섯을 넣은 이유는 맛과 식감 때문인데요.
특유의 감칠맛이 있고 쫄깃한 식감으로 고기 요리에 잘 어울립니다. 그래서 이번에 안성가촌표고에서 표고버섯을 준비해 봤습니다.
언박싱을 해보도록 할게요! 박스를 열면 안에 안성가촌표고 버섯에 대한 안내표지가 있는데 표고버섯요리 소개 보관방법에 대해 나와있습니다.
이정도 양이 1kg라고하는데요 양이 정말 많았습니다. (1kg 양인데 소불고기에 표고버섯을 넣고도 남아서 숙회도 만들어 먹었고 명절에 탕국에도 넣어서 만들었답니다!! ) 그럼 안성가촌표고버섯에 대해 알려드...
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