안녕하세요! 정구지라고도 불리는 부추 손질 방법을 포스팅 해보아요 ㅎㅎ 시장에 마늘, 애호박과 함께 부추를 사러 갔는데 부추는 안판다고 하시더라구요 ?
그러시면서 냉장고에서 주섬주섬 부추를 엄청 많이 꺼내시더니 돈은 안받으신다며 챙겨주셨어요 생각지도 못했는데 정말 너무 감사하고 죄송했어요 상품가치가 없어서 따로 보관하셨다가 제가 부추를 찾으니 그냥 주시는 거라셨어요 (넘 감사..) 부추를 먹으려면 먹기전 끝 부분을 손질해줘야 하는데요 이렇게 흙과 함께 겉 껍질이 붙어있어요 손으로 살짝 벗겨주면 이렇게 깨끗한 부추 속 부분이 보인답니다 하나씩 손질하다보니 어느덧 이만큼~!
이나 깨끗한 부추들을 골라냈어요 생각보..........
부추 정구지 손질하고 보관하는 방법에 대한 요약내용입니다.
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