식품산업기사 필기 실기 궁금하다면? 귀한 시간 내주셔서 감사합니다 ~ 혹시 식품산업기사는 무슨 업무를 보는지 아시나요?
식품산업기사가 되면 취업 경로가 굉장히 많은 갈래로 열리다보니 한줄 요약으로 소개하는 게 그리 녹록지 않습니다. 어쨌든 최대한 줄여 말해보자면 식품 가공과 기능성 부여, 위생 관리 기술, 이 분야가 가장 두드러지는 업무라 할 수 있습니다.
좀더 면밀히 살펴보면 식품에 들어가는 재료를 고르고 선별해 분류까지 한 다음에, 정교하게 설계된 공정에 의해 기계적, 화학적 처리를 한 다음 과정에서 발생할 수 있는 각종 상황에 대비하면서 제작을 끝낼때까지 총괄적인 과정을 담당하는 중임을 맡게 됩니다. 더 간단히 말하면 조리업이 아닌 가공처리되는 식품과 관련한 일을 하는 것이라고 이야기해 볼 수 있습니다.
흔히 식품공학과, 식품영양학과 등의 계열로 진학하셨던 분들이 주로 선택하는 진로 중 하나예요. 식품산업기사에서는 시험을 두 번 봐야 합니다.
필기 평가와 실기 평가인데요. 둘 ...
원문 링크 : 식품산업기사 자격요건 찾고있다면?