안녕하세요 경영 컨설팅 전문 웹스튜디오 가령(Webstudio Garyeong)입니다 오늘 소개할 저희의 컨설팅 사례는 바로 "인구가 적은 지역의 소규모 디저트카페 경영 컨설팅" 입니다 ※컨설팅 내용 중 일부만 공개하는 점 참고 부탁드립니다.※ 상권 분석 및 진단 웹스튜디오 가령(Webstudio Garyeong) 대표님의 디저트카페는 군단위의 작은 지역에서 구움과자류의 디저트를 주력으로 판매하고 있는 곳이었습니다 그러나 관광지로 유명한 지역도 아니고 인구수가 적은 곳이기 때문에 아무래도 운영에 한계가 있으신 것으로 보였구요 상권 분석 및 하루 영업하실 때 방문하여 현장에서 머물고 일도 같이 하며 진단을 해보니 확실히 찾아오는 손님만으로 매출을 늘리는 것에는 한계가 있는 곳이라는 판단이 되었습니다 그래서 조심스럽게 답례품 제안을 해보았습니다 상권 조사를 통해서 해당 지역에 전문적인 디저트 답례품을 하는 곳이 크게 없다는 것을 알게 되었 거든요 해당 군의 인구가 작다는 단점이 있지만 ...
