광안리 맛집 돼지고기구이 직접 구워주 숙성도 광안리점

안녕하세요. 맛집을 찾아다니는 블로거입니다.

숙성도 광안리점 - 주소 : 부산 수영구 광안해변로 289 - 운영 시간 : 매일 11:30 - 23:00 15:00 - 16:30 브레이크타임 22:10 라스트오더 건물부터 끝내주는 식당입니다. 분위기 좋고 세련된 식당에 온 거 같아 들어갈 때도 기분이 좋네요 ㅎㅎ 메뉴들이에요.

숙성된 뼈 등심과 뼈 목살, 특항정살 등 안에서 열심히 숙성되고 있네요 ㅎㅎㅎ 고기 나오기 전의 상차림 모습입니다. 두툼하고 육즙이 가득한 삼겹살입니다.

숙성도는 고기를 직접 구워주셔서 앉아서 편히 맛있게 구워지길 바라면 돼서 너무 편하고 좋아요. 고기가 다 구워지면 직원분이 고기 위에 유체와사비와 묶은지, 명란젓, 참나물 장아찌 올려서 먹어보라고 주세요 ㅎㅎㅎ 역시 고기는 너무 핵꿀맛입니다.

맛있게 먹는 조합을 두 가지 알려 주셨어요. 첫 번째는 명란젓, 와사비, 묶은지, 참나물 장아찌나 깻잎장아찌 순서대로 먹는 조합이고요.

두 번째는 갈치속젓, 와사비, 묶은...