제주 신라호텔 근처 맛집으로 현지에서 오랜 시간 사랑받아 온 별돈별 중문점은 분위기가 좋고 상차림이 푸짐한 흑돼지 전문점이다. 중문 관광단지 인근이라 숙소에서의 접근성이 좋고 주말 저녁에는 예약이 권장될 만큼 인기 있다. 주차장은 식당 입구 쪽으로 넓게 마련되어 있고 아기의자와 유아식기도 준비되어 있어 가족 단위 방문에 편리하다.
메뉴 구성은 흑돼지를 중심으로 한 구성과 다양한 곁들임이 특징이다. 기본 상이 차려진 뒤 먹음직스러운 흑돼지와 한우 등심이 먼저 나오고, 흑본꽃삼겹은 두툼하고 육즙이 풍부해 깊은 고소함이 있다. 구산봉 흑돼지 김치찌개와 함께 제공되는 면요리도 간단히 곁들여 먹기 좋고, 셀프바에서 상추와 깻잎 등 쌈야채를 마음껏 리필해 먹을 수 있다. 식당은 주문 직후 10분 내에 나오는 솥밥이 특징인데, 양평에서 기른 쌀로 만든 귤꽃 향미가 더해진 고슬고수분의 솥밥은 미리 주문하는 것이 좋다.
고기의 품질과 재료 선택도 돋보인다. 자체 숙성고에서 무려 672시간의 숙성을 거친 금악리 고기로 깊은 풍미를 이끌어 내며, 소금은 세계적으로 인정받는 3종을 블렌딩해 고기에 곁들여 먹으면 맛의 깊이가 한층 배가된다. 최근에는 하루에 20그릇까지 지역 재료로 만든 한우 스지 뭇국도 선보여 계절에 따라 새로운 맛을 즐길 수 있다.
분위기는 이국적이면서도 감성적이고, 아치형 창을 통해 귤밭정원과 야자수를 바라보는 풍경이 여행 분위기를 이어 준다. 테이블 간 간격이 넓고 분리되어 있어 대화를 부담 없이 즐길 수 있으며, 직원들은 깔끔한 유니폼 차림으로 친절하게 고기를 구워 준다. 제주 중문 흑돼지 맛집으로서 현지인들도 애정하는 곳으로, 방문 시에는 해가 지기 전후의 산책도 함께 즐길 수 있다.
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