[레시피] 요알못 물닭갈비 레시피 따라하기

안녕하세요 ~! 호9에용 냉동실에 닭다리살이 있어서 오늘은 물닭갈비를 해볼게요!

(공이가 해요 저는 옆에서 사진찍기) 우리 공이는 큰손 중에서는 작은 손이에요 그래서 거의 대부분 양 조절에 실패하는 편이에요 하지만!! 제가 누굽니까 별명이 세종꿀돼지 아닙니까 아무리 많이 해도 다 먹으니 걱정 노노해~ 그럼 시작해 볼게요 재료준비 닭고기 육수용 다시다 1포 양배추(원하는만큼) 양파(원하는만큼) 파(원하는만큼) 버섯(원하는만큼) 깻잎(원하는만큼) 당면 양념장 다진마늘 1블럭(원하는만큼) 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 참치액젓 1큰술 맛술 2큰술 고추장 1큰술 물을 먼저 올리고 끓기 시작하면 닭을 먼저 삶으세요 (저희는 순살 닭다리살 사용) 삶을 때 추가로 맛술 6큰술, 생강가루 1큰술 넣었어요 다 삶았다 싶으면 삶은 물은 다 버리시고 삶은 닭은 씻겨주세요 새로 물을 올려 육수용 다시다 1포를 넣어줘요 물이 끓기를 기다리며 재료를 손질해 주세요!

물이 팔팔팔 올라오기 시작하면 손질해둔 닭을...

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