여수돌갓김치로 완성하는 집밥 한 상, [한마음돌산갓김치]

요즘 집밥을 자주 챙겨 먹다 보니까 자연스레 김치에 더 눈이 가게 되더라구요. 한국인이라 그런지 배추김치만 먹기보다는 다양한 김치를 이것저것 찾아 먹게 되는 것 같아요.

그 중에서 엄마가 예전부터 좋아하던 여수돌갓김치가 맛있는 곳이 있다고 해서 이번에는 한 번 주문해보기로 했어요. 네이버 스마트스토어 한마음갓김치에서 판매하는 한마음돌산갓김치인데요, 이곳은 1kg, 2kg, 5kg 중에서 내가 먹는 양과 가족 구성에 맞춰 선택할 수 있어서 꽤 편하더라구요.

처음 주문하는 입장에서는 2kg가 딱 부담 없으면서도 넉넉한 느낌이라 이 용량으로 골라봤어요. 한마음돌산갓김치는 이름 그대로 여수 돌산에서 자란 갓으로 담근 여수돌갓김치를 택배로 받아볼 수 있게 구성된 제품이에요.

돌산은 남해와 맞닿아 있어서 겨울에도 비교적 따뜻한 편이라 갓이 자라기 좋은 환경이라고 하더라구요. 이런 기후와 해풍, 토질이 어우러져서 돌산갓은 특유의 향과 식감을 가진 걸로 많이 알려져 있고, 그래서 여수돌갓김치가 지...