안녕하세요, 공대남편입니다. 오늘은 냉동 화덕 피자의 새로운 기준, 강릉 맛집 톰스비스트로 모짜렐라파이에 대해 알아보겠습니다.
오늘은 우리 집 식탁을 강릉의 유명한 맛집으로 바꿔줄 특별한 미식 경험에 대해 이야기를 나누어보려고 합니다. 평소 맛있는 음식을 찾는 것을 좋아하는 제가, 이번에는 강릉 경포 호수 근처에서 많은 사람들이 찾는 인기 있는 메뉴를 집에서 직접 조리해 보았습니다.
바로 34년의 긴 세월 동안 피자 하나만을 연구해 온 장인의 손길이 담긴, 톰스비스트로의 시그니처 메뉴 모짜렐라파이입니다. 이 제품이 과연 어떤 매력을 가지고 있는지, 그리고 왜 많은 사람들이 이 맛을 잊지 못해 다시 찾는지에 대해 함께 알아보겠습니다.
우선 이 제품의 뿌리가 되는 톰스비스트로라는 브랜드의 역사부터 짚어보면 좋을 것 같은데요. 많은 분들이 즐겨 드시는 달콤한 고구마 피자의 원조가 어디인지 아시나요?
놀랍게도 1989년 서울 평창동의 리틀 톰스 피자에서 시작된 김영도 대표님 아이디어가 그 ...
