대전 봉명동 일식 맛집 ‘오오구’ – 신선함 가득한 사시미

대전 유성구 봉명동 골목 사이, 유난히 눈에 띄는 노란 간판 하나가 있었어요. 노란빛 아래 하얀색 벽과 우드톤으로 꾸며진 외관은 딱 보는 순간부터 “일본 느낌 물씬!”

이라는 말이 절로 나왔답니다. 여기는 바로 ‘오오구 대전유성봉명점’이에요.

오오구 대전유성봉명점 대전광역시 유성구 문화원로 98 지상1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 유성 봉명동 일식집 오오구 위치입니다. 유성 봉명동 일식집 오오구 외관부터 기대감을 갖게 하네요 문을 열고 들어서자 마치 일본의 작은 이자카야에 들어온 듯한 긴 다찌 바 자리가 먼저 눈에 들어왔고, 안쪽에는 아늑한 테이블 좌석도 마련되어 있었어요.

바 자리에 앉으면 조리하는 모습까지 볼 수 있어서, 보는 재미까지 더해질것 같았어요 오오구 만의 근본있는 레시피 이곳은 노량진 수산시장, 속초 등 각지에서 매일 공수하는 신선한 해산물, 그리고 노은동 농수산물 시장에서 구매한 채소로 메뉴를 구성한다고 해요. 정통 일식을 기반으로 하되, 오오구만의 특색...