남해여행을 하고 마지막으로 들렸던 "백년유자" 카페에서 사온 "순수유자" 백년유자의 순수유자 비행기를 타고 집에 와야했기에 들고 탈 수 있을지 걱정했지만, 국내에서 음식물은 자유로웠다 순수유자를 구매하면 간단한 레시피가 적힌 종이도 준다. 이 종이 레시피가 오늘의 홈카페를 가능하게 해주었다 유자쥬스 백년유자의 순수유자를 활용한 홈카페 재료는 간단하다.
순수유자, 물, 얼음 레시피에 적혀있는 1:3 비율로 순수유자와 물을 넣어 쉐낏쉐낏 하면 유자쥬스 완성 유자칵테일 백년유자의 순수유자를 활용한 홈카페 유자쥬스보다 준비물이 많다. 꼭 레시피대로 하지는 않아도 될거 같아 집에 있는 재료들을 활용했다.
순수유자, 토닉워터(탄산수 대신ㅎㅎ), 보드카(라즈베리) 진하게 먹고 싶다는 홍원은 보드카 비율을 높였다 완성하고 보니 존맛탱구리 유자와 레몬, 라즈베리가 향긋했다. 여행도 되새겨보고 집에서 홈카페 놀이도 하고 여행에서 먹거리를 사오는건 현명한 행동이다!!
남해여행 백년유자 방문기를 보고 싶...
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