소고기를 좋아하는 홍윈이!! 홍원이를 위해 도전하는 홍둘이의 갈비찜!!
갈비찜 만들기 준비물 Previous image Next image ️ 갈비찜용 소고기 ️ 백설 소고기 양념장 ️ 야채(감자, 양파, 파) 소고기 핏물빼기 장보러갔다가 예쁘게 포장된 갈비찜용 소고기를 보았다. 소고기를 좋아하는 홍원이가 발을 떼지 못해 집어든 고기!!
오늘 첫 갈비찜 도전의 시작이다ㅋㅋ 겉 포장지를 뜯으니 붉으스름한게 기대된다 Previous image Next image 갈비찜을 하기 전 핏물을 빼줘야한다. 요로코롬 찬물에 담아 두면 붉으스름했던 고기가 점점 뽀얗게 된다‼️ 시간은 한참 걸리는거 같다.
갈비찜을 저녁에 할거라면 아침에 미리 담가두쟈 갈비찜 야채 다듬기 갈비찜에 들어가는 야채는 각자의 취향에 따라 준비하면 될거 같다. 우리는 집에 있는 감자, 양파, 파만 준비했다.
색감용으로 당근을 사올까 잠깐 고민했지만 홍홍은 당근을 잘 안먹는다c 분명 일부만 사용후 일부는 버릴것을 예상해 우리...
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갈비찜
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갈비찜만들기
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갈비찜양념
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백설
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백설갈비찜
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백설소고기양념
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백설소고기양념장
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백설양념갈비찜
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