건강정보 프로그램들을 보게 되면 전문가들이 얘기하는 게 있지요. 좋은 기름을 섭취하게 되면 몸속에 나쁜 지방들을 관리할 수 있다.
그런데 어떤 기름이 좋은 기름일까요? 애터미의 바쏘 포도씨유의 특징을 보시면 아마 좋은 기름의 조건을 쉽게 이해하시리라 생각되네요.
바쏘는 아주 엄격한 품질 관리를 해서 만들어내는 포도씨유라는 점에서 더욱 신뢰하고 사용하는 것 같아요. 이 '바쏘'라는 브랜드는 이미 대중적이라 알고 계시는 분들도 많으실 건데요, 아마 이태리 여행 갔다 오신 분들은 면세점에서 사 오신 경험도 있으실거예요.
포도씨유의 특징 첫째. 향이 거의 없어요.
재료를 튀긴다거나 샐러드에 뿌렸을 때, 그 식재료의 맛을 방해하지 않는다는게 큰 장점이죠. 둘째, 불포화 지방산이 가득합니다.
이는 우리 체내 콜레스테롤을 관리하는데 도움을 주는 성분이죠. 전이나 볶음, 튀김 등 기름을 많이 쓰는 요리에도 부담없이 즐기면서 불포화 지방산을 섭취할 수 있어요.
셋째, 발연점이 높습니다. 발연점은 기...
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