대구 수성구 생선구이 맛집 탐방 대구 수성식당 대구 범어동에 위치한 수성식당을 다녀왔어요. 네이버에서 수성식당이라 검색해 보면 다른 식당만 수두룩해요.
수성식당대구, 혹은 범어동수성식당이라고 찾아야 하는군요.ㅠㅠ 오늘 방문한 맛집의 솔직 리뷰를 올려봅니다. 2000년도 부모님이 하시던 업을 물려받아 대를 이어 아드님이 운영하는 식당이라고 해요. 그런데 여전히 아버님은 무쇠솥뚜껑 구이를 담당하며 도와주셔요.
무쇠솥뚜껑에 생선을 구워요 무쇠솥뚜껑에 기름으로 튀기듯 구워낸 것이라 비린맛 없이 겉바속촉으로 아주 맛나게 구워지더군요. 수성식당의 간판이 독특한 글씨로 디자인되었어요.
'수'자가 생선 모양을 연상시킵니다. 디자이너 천재^^ 주차는 가게 앞 이면도로나 건물 뒤편에 몇 대 주차 가능하니 참고하세요.
겨울에 더 맛있는 어류, 동태로 만든 얼큰한 탕도 있으니 조만간 동태탕 먹으러 와봐야겠어요. 살짝 복잡할 것 같은 점심시간을 넘겨서 방문했어요.
그래도 끊이지 않고 손님들이 들어오시더라고...
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원문 링크 : 대구 수성식당 무쇠솥뚜껑 수성구 생선구이
