청도 장모나물밥상은 담백함으로 깊은 맛을 느끼는 청도 맛집

경북 청도 맛집 탐방 장모나물밥상 조물조물 무치다. 요리조리 버무리다.

보글보글 끓이다. 이 고운 우리말들이 어울리는 음식이 바로 '나물'입니다.

오늘은 조물조물 무치고 보글보글 끓이는 나물 집에 다녀왔어요. 대구 인근의 청도 밥집 '장모나물밥상'인데요.

이름만 들어도 왠지 장모님의 손맛이 고스란히 느껴질 것 같지 않나요? 청도는 제가 사는 대구 동구에선 자차로 30여 분 거리인지라 드라이브나 나들이하기 좋은 곳이에요.

번잡한 도시를 떠나고 싶을 때 가볍게 다녀오기 좋은 곳이죠. 청도 장모나물밥상은 이서면에 올해 생긴 신상 맛집이라 해야겠어요.

주말, 느지막이 점심 먹으려고 2시쯤 갔는데 "아니 청도 시골(?)에 이 시간에 웬 손님들이 이렇게나 많아?"

놀라며 들어섰어요. 와, 실내 사진 찍으려고 손님들 나가시길 한참이나 기다렸다 찍었답니다.

안 그래도 입구에 웨이팅 노트가 있었는데 오늘도 이름이 쭈욱 메모되어 있는 걸 보니, 평소에 붐비는 식당임을 실감할 수 있었답니다. 홀이 크게...