지난번 방문 때는 휴대폰이 방전되어 음식 사진을 찍지 못했지만, 이번에는 말로 그 맛을 전하고자 합니다. 오래전부터 찾아오던 곳인 우성 숯불갈비.
원래는 고깃집이지만, 사실 저는 여기서 고기를 먹어본 적이 없습니다. 주로 찾는 이유는 '차돌 된장 찌개'와 '고추장 돼지 불백' 때문이죠.
이 두 메뉴는 2인분 이상 주문 가능한 것이 조금 아쉽긴 하지만, 반찬부터 음식까지 한 가지도 빼놓을 수 없는 곳이랍니다. 특히 이 곳은 인터넷에서도 유명한, 아저씨들이 모여서 정치 이야기를 나누는 맛집이기도 하죠.
차돌 된장 찌개의 구수하고 시원한 맛, 그리고 고추장 돼지 불백의 새콤하고 매콤한 맛은 정말로 대박입니다. 불백 중에서도 이렇게 김치와 깻잎, 고기의 조화가 완벽한 곳을 찾기 어렵습니다.
기본 정보 장소: 우성 숯불갈비, 육류 및 고기 요리 전문 주소: 서울 강북구 도봉로82길 31 찾아가는 방법: 수유역 4번 출구로 나와서 직진 100m, 삼성화재 사옥에서 좌회전 50m 지점에 위치. ...
#
강북구
#
차돌된장찌개
#
제육볶음
#
제육
#
수유맛집
#
수유동
#
수유
#
맛집
#
고추장제육
#
강북구맛집
#
차된찌
원문 링크 : 우성 숯불갈비, 불백과 찌개의 완벽한 조화
