인테리어 물냉 곱빼기 코다리냉 농구를 끝내고 시원한 냉면이 생각나서 방문한 서래면옥. 운동 후 먹는 냉면은 역시 최고입니다.
이날은 비빔냉면, 물냉면, 석쇠불고기 세트에 코다리냉면까지 추가해 다양한 메뉴를 즐겨보았습니다. 물냉면은 평양냉면 스타일로, 슴슴하면서도 깊은 맛이 느껴졌습니다.
육수의 시원함과 메밀면의 쫄깃함이 조화롭게 어우러져 개인적으로 아주 만족스러웠습니다. 가볍게 즐기기에 딱 좋았어요.
특히 뜨거운 운동 후에 먹으니 더욱 상쾌하게 느껴졌습니다. 코다리냉면은 이날의 하이라이트였습니다.
코다리가 잘 삭아서 쫀득하면서도 매콤달콤한 맛이 일품이었고, 면과 함께 어우러질 때 그 풍미가 더욱 배가되었습니다. 코다리의 매운맛이 적당히 배어들어 물리지 않고 계속 손이 가는 맛이었어요.
비빔냉면과 함께 코다리냉면을 주문하니 각각의 매력이 돋보였고, 무엇보다도 입맛에 딱 맞아 더욱 만족스러웠습니다. 석쇠불고기도 기대 이상이었습니다.
고기의 풍미가 살아있고 양념이 잘 배어있어 부드럽게 씹...
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평양냉면
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