수유에 새로 오픈한 이자카야 스타일의 철판 요리 전문점 아이보 수유점에 다녀왔습니다. 이곳은 일본 여행을 온 듯한 분위기를 물씬 느낄 수 있는 곳으로, 눈앞에서 직접 요리를 해주는 퍼포먼스 덕분에 보는 재미까지 있습니다.
특히 오꼬노미야끼, 야끼소바, 돈페이야끼 등 다양한 철판 요리를 맛볼 수 있어 눈과 입이 모두 즐거운 곳입니다. 저희는 오꼬노미야끼, 야끼소바, 돈페이야끼 세트를 주문했는데, 모두 짭조름한 맛이 맥주 안주로 제격이었습니다.
눈앞에서 직접 철판에서 요리를 해주는 모습을 보는 것도 큰 재미 중 하나였습니다. 오꼬노미야끼는 돼지고기, 소고기, 새우, 오징어 등 다양한 재료가 듬뿍 들어가서 풍부한 맛을 자랑했고, 야끼소바는 짭짤하면서도 달콤한 소스가 면에 잘 배어 있어서 더욱 맛있었습니다.
돈페이야끼는 구운 삼겹살과 치즈, 양배추, 숙주가 들어간 일본식 계란말이로, 부드럽고 고소한 맛이 일품이었습니다. 아이보 수유점 #일식 #철판요리 #테판야끼 #수유 #강북 #맛집 #데이...
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