안녕하세요. 바결무입니다.
오늘은 수제비 레시피를 동죽으로 초간단하게 만들 수 있는 방법을 포스팅 해요. . 이 레시피에는 슬픈 전설이 있답니다..
때는 지난 금요일 퇴근후 룰루랄라~ 포스팅할것도 생각하면서 집에서 요리를 생각했는데요. 수제비 반죽도해서 끓이고 간을 맞추고 이제 야채들만 넣으면 되는데~ 간장을 후루룩 두르는 순간!
왓시 냄새가 왜이러지..? 간장이 맛탱이가 간거에요..
간장이 상한건 처음이라 너무나 당황스러웠어요.. 가쓰오부시장이라 그랬나..
오래만에 꺼내 쓰긴했지만.. 이건 아니자나..따쉬 서늘한 곳에 실온보관하라며.. .
아무튼 그래서 오늘 드디어 우여곡절 끝에 맛난 수제비를 먹었답니다! 사연만은 수제비 레시피 시작해볼까요?
동죽 수제비 만들기 준비하세요~ (2인분 기준) 동죽 두 팩 밀가루 감자 애호박 파 청양고추 가쓰오부시장 (또는 국간장) 소금 약간 후추 톡톡 육수는 제 애정템인 코인육수를 사용해줄거에요. 우연히 아빠가 가져다줘서 쓰기 시작했는데 따로 육수를...
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원문 링크 : 수제비 레시피 동죽으로 초간단 육수내기 국물이 끝내줘요
